星巴克 無 糖 飲料

星巴克經典濃縮咖啡飲品

Your collectible gift is just five drinks away

星巴克經典濃縮咖啡獨特醇厚的口感，散發出迷人的優雅情調，

是我們最期待帶給你專屬美好的咖啡饗宴

Doppio Espresso

雙份濃縮咖啡

我們濃縮咖啡的靈魂，每份濃縮咖啡都能完美展現三個分層，讓您品嚐到醇厚、豐富的香氣。

Caffe Americano

美式咖啡

豐富口感的濃縮咖啡與熱水結合，呈現豐潤美好的細緻口感。

Flat White

馥列白

使用較多份的短濃縮，增加咖啡濃醇度，同時凸顯咖啡甜感，成就一杯風味濃郁且平衡的牛奶咖啡。

Cappuccino

卡布奇諾

當濃厚香醇的濃縮咖啡遇見豐盈細緻宛如藝術般的絲絨奶泡，輕啜慢飲之間讓您能感受到夥伴用心呈現的咖啡饗宴。

Caffe Latte

那堤

星巴克濃縮咖啡的濃醇絲滑口感，搭配新鮮蒸煮的優質鮮奶，完美滿足你渴望一杯好咖啡的心情。

关于商品

去哪儿购买星巴克无糖咖啡？当然来淘宝海外，淘宝当前有70件星巴克无糖咖啡相关的商品在售。 在这些星巴克无糖咖啡的产地有中国大陆、美国、哥伦比亚、葡萄牙和马来西亚等多种，在星巴克无糖咖啡的咖啡种类有纯咖啡、哥伦比亚咖啡、3－in－One 三合一、意大利咖啡和曼特宁咖啡等多种，在星巴克无糖咖啡的包装种类有罐装、礼盒装、条装、袋装和瓶装等多种，在星巴克无糖咖啡的口感有香醇、苦味、中性、甜性和酸性等多种，在星巴克无糖咖啡的省份有江苏省、浙江省、上海、河北省和北京等多种。

關於商品

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受食品饮料行业健康减糖风潮影响，星冰乐也开始给自家产品减糖了。

星巴克近期表示，公司开始在美国加州、密苏里州等地的600家门店内测试销售糖分平均减少25%的星冰乐。在这些门店，消费者可以买到含糖量从67克减少到49克的焦糖星冰乐（16oz中杯），它的热量也降低了50卡（从420卡降低至370卡）。

消费者不用担心少一泵风味糖浆会影响星冰乐的口味。过去星冰乐调味大多采用诸如香草糖浆、榛果糖浆等香味剂与糖混合的糖浆，减糖意味着口味也变淡；但未来香味料和糖浆将被分开，在保证风味的同时，消费者可以自由选择无糖的版本。

不过，减糖后的星冰乐仍然不算是减肥人士的好选择：一杯16oz摩卡星冰乐的热量是410大卡，而一块1.86oz士力架的热量为250大卡。

星冰乐是星巴克最为重要的产品线之一。据华尔街日报报道，星冰乐贡献了星巴克利润的近11%，但它最近的销量在小幅下降——2014年星冰乐的销量增幅有17%，到2017年其销量仅提升了4%。从去年至今年5月，星巴克混合冷冻饮料的销量也下跌了3%。

这些饮料销量减少的原因，很大程度上就是因为消费者愈发注意饮食结构，糖分过高的饮料不如以前吃香了。“消费者现在对不那么’罪恶’的冷饮要求越来越高了”，星巴克发言人表示。

另一方面，诸如麦当劳、唐恩都乐在内的其他餐饮连锁也纷纷推出了类似星冰乐的混合咖啡饮料，并利用其低价优势从星巴克手里抢走了一些客户。而星巴克应对之法，是开发更全面的冷饮产品线，比如用无糖的冷萃冰咖啡和Teavana冰茶系列产品，来满足消费者对于无糖或低糖饮料的需求，并与竞争者形成差异。

为了维护这一重要品类产品的销售。除了逐步给星冰乐减糖，星巴克近几年也开始通过更多促销手段来鼓励人们购买星冰乐——过去两年，星巴克开始在夏季推出持续十天的星冰乐促销活动，提供买一送一、50%折扣码在内的优惠。公司还试图通过鼓励人们加入星享卡会员计划、获得会员专享的星冰乐优惠券，来推动星冰乐的销量并进一步吸引更多消费者加入会员计划。

这样做在一定时期内推动了同店销量，但在促销结束后，星冰乐销量却存在下跌的状况。餐饮分析师Sara Senatore认为，限定时间的星冰乐促销计划，在某种程度上会“让人们不愿意花原价卖一杯星冰乐”，这也是星巴克必须考虑的问题。

每年聖誕節前夕，星巴克都會送出好多買一送一的優惠券，害得我一個禮拜得喝上好幾天的星巴克，不過不打緊，我本來就是一天1-2杯咖啡的咖啡控。

前幾天排隊買咖啡的時候，大排長龍，我一邊排隊買咖啡，一邊瀏覽櫥窗內的麵包蛋糕，順便聽著後面的母女在討論要點什麼飲料，哪個飲料太甜對身體不好、哪個麵包太小了吃不飽…，於是我靈機一動，決定要寫一篇星巴克怎麼吃不發胖。

一定不會胖的飲品-美式咖啡、無糖茶

濃縮咖啡(espresso)的原理，是以接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡，用高溫高壓把咖啡給逼出來，濃縮咖啡，加了水稀釋後即成為美式咖啡，這樣的飲品幾乎是沒有熱量的，除非額外添加了砂糖、奶精，才會攝取到精製糖與油脂。

咖啡中的咖啡因能促進新陳代謝3~11%，且可增加脂肪燃燒高達10~29%，適量的攝取咖啡(<300mg/天)，其實對於減重是有正向的幫助的。

有些人喝了咖啡會心悸、失眠、胃痛…等不舒服的症狀，可以選擇咖啡因濃度較低的無糖茶飲，熱量一樣逼近於0。

例如:

美日精選咖啡、濃縮咖啡、濃縮康寶藍、美式咖啡、冷萃咖啡、阿里山烏龍、紅玉紅茶、東方美人

健康的飲品-拿鐵、卡布奇諾

由於黑喝咖啡起來較為苦澀，因此許多人偏好喝口感較為滑順的拿鐵(caffe latte)、卡布奇諾(cappuccino)。

「拿鐵」的組成為”咖啡+牛奶”，而「卡布奇諾」則為”咖啡+牛奶+奶泡”，一杯中杯的那堤/卡布奇諾約含有1份全脂乳製品的營養，約153大卡，如果想要減少脂肪的攝取，也可以將全脂鮮奶換稱低脂或脫脂。

喝拿鐵的好處就是可以補充到牛奶中的豐富的營養，像是優質蛋白質、乳清蛋白、酪蛋白、乳糖、脂肪、多種維生素、礦物質…等，牛奶的蛋白質含量豐富，1份全脂乳製品(240ml)可提供8g的蛋白質，同時可以提供較好的飽足感。

例如:

咖啡密斯朵、卡布奇諾、馥列白、那堤、雲朵冰搖濃縮咖啡、紅茶那堤、玫瑰蜜香那堤(不加糖漿)

(抹茶那堤就不歸類在此類了，因為店員說抹茶粉本來就摻有糖，甜度不可以調整)

喝了會胖的飲品-特殊風味那堤、瑪奇朵、摩卡、星冰樂

喝膩了比較單調的美式咖啡和拿鐵，人們通常會開始嘗試一些具有變化性的飲料，於是「瑪奇朵」或是各種「特殊風味那堤」便誕生了，而這些飲料的變化性很大，常常隨著季節推出新口味，像是聖誕限定的太妃核果那堤、區域限定的薑餅香那堤…，不過組成都是大同小異的。

第一款易胖的飲品是「瑪奇朵」，以”焦糖瑪奇朵”為例，組成為”香草糖漿+鮮奶+咖啡+奶泡+焦糖醬”，大量的糖漿和焦糖醬讓這款飲料的精製糖爆表，一杯大杯(473ml)的焦糖瑪奇朵，熱量為277大卡，含有32g的糖，已經超越世界衛生組織建議每日攝取精緻糖量25g了（以一般成人2000大卡做計算）。

而另一款更易胖的飲料是「特殊風味那堤」，以最近聖誕節前夕很夯的”太妃核果那堤”為例，即”牛奶+濃縮咖啡+太妃核果糖漿+鮮奶油+太妃蜜糖碎片”(好費工XD)，因為加了糖漿、鮮奶油及蜜糖碎片，因此整體熱量會大幅提升，一杯大杯的太妃核果那堤，熱量359大卡，油脂含量為17.2g，含糖量就為37g，一杯飲料的熱量比一碗白飯還要高，你說是不是很驚人啦。

最後一款最肥的是「摩卡咖啡」，摩卡咖啡雖然名字聽起來沒有什麼殺傷力，但它的組成是”黑咖啡+鮮奶+摩卡醬+鮮奶油”，一杯大杯的摩卡熱量364大卡，17.1g脂肪及35g的糖；「摩卡可可亞咖啡」熱量更高，一杯大杯得摩卡可可亞咖啡熱量為430大卡，油脂為21.8g、糖38g，相當於4茶匙的油及近8顆的方糖。

最後，補充一下，星冰樂的組成也有異曲同工之妙，大致上也是咖啡/茶+鮮奶+各種糖漿+鮮奶油+可可/焦糖碎片，所以熱量也都是很驚人，大約介於250~650大卡。

例如:

香草風味那堤、焦糖瑪奇朵、太妃核果那堤、摩卡、熱巧克力、星冰樂

真的很想要喝這類的飲品怎麼辦?

答案就是點中杯的、減少糖漿、去除鮮奶油。

星巴克店員透漏，糖漿是可以調整的，最少可壓1/2下(中杯標準為2下)，如此就可以把糖量減少75%的糖囉。另外，去除1份鮮奶油，相當於去2份油脂，約90大卡，降低整杯飲料的油脂含量。

如此一來，就可以大幅降低含糖量及油脂量，就比較不會造成身體的負擔囉!

除了飲料之外，去星巴克用餐，大家應該也會常常加點一份餐點(麵包、三明治、點心…)當作正餐或下午茶來吃吧?所以下一篇，我會寫星巴克怎麼吃不發胖?(餐點篇)。

參考資料

Comparison of changes in energy expenditure and body temperatures after caffeine consumption.

Normal caffeine consumption: influence on thermogenesis and daily energy expenditure in lean and postobese human volunteers

Effects of caffeine on energy metabolism, heart rate, and methylxanthine metabolism in lean and obese women

星巴克營養標示https://www.starbucks.com.tw/products/calories/calories.jspx

營養師愛碎念-孫語霙營養師

星巴克有無糖飲料嗎？

星巴克可以做無糖嗎？

減脂 星巴克喝什麼？

星巴克可以減糖嗎？