保健 食品 跟 藥 可以 一起 吃 嗎

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別貪方便!保健食品能與藥物一起吃? 藥師:當心產生交互作用

2021/03/18 13:17

保健 食品 跟 藥 可以 一起 吃 嗎

藥師提醒,部分保健食品可能與藥品產生交互作用。圖為示意圖(記者周湘芸攝)

〔記者周湘芸/新北報導〕年逾60的陳先生與太太患有糖尿病、高血壓及高血脂等症狀,為求方便常將藥物及保健食品同時服用。衛生福利部台北醫院藥師廖玲梅提醒,部分保健食品可能與藥品產生交互作用,如同時服用抗凝血藥品與葡萄糖胺或Q10,可能引發出血、益生菌則應與抗生素間隔1小時服用。

廖玲梅指出,許多人過年期間會收到保健食品,擔心囤積放置過久過期,將保健品與定期服用的藥品一起服用,但是兩者可能因此產生交互作用,建議合併服用前先瞭解保健食品與藥品的成分,及疾病控制情形。

廖玲梅提醒,糖尿病友如有注射胰島素控制血糖,服用葡萄糖胺時,應增加血糖監控測量次數,若想長期攝取葡萄糖胺,應與醫師討論服用量與次數。若以飲食控制或服用1至2種口服降血糖藥的病友,且平常糖化血色素檢測值都在6.5%以內,則可正常服用葡萄糖胺。

廖玲梅也說,常用於胃腸道或過敏症狀改善的益生菌,因為不同類別菌屬或菌量存活率不同,為避免益生菌在抵達腸道前就陣亡無效,建議與抗生素藥物分開食用,至少間隔1小時較佳。另外,若有服用抗凝血藥品「Warfarin」的病人,則要避免同時服用葡萄糖胺和Q10,使藥效增強引發出血。

廖玲梅表示,民眾對保健食品的期望往往高於實際作用,藥品和食品的交互作用種類繁多,就醫時應主動告知目前服用藥物、中草藥與保健食品,有多重疾病、多重用藥、特殊用藥者可透過藥物諮詢服務,提升用藥安全。

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關鍵字

健康、保健食品差在哪?可以和藥一起吃? 藥師曝嚴重後果

保健 食品 跟 藥 可以 一起 吃 嗎

74歲許伯伯患有心律不整,最近聽親友推薦吃魚油可以降血壓、抗血栓、保心顧眼好處多,許伯伯聽了以後很心動,但因為本身在服用藥物,擔心會有副作用,便前往醫院諮詢。藥師評估許伯伯服用的藥物為抗凝血類,若再吃魚油一類保健食品,恐產生加成影響,增加出血風險,遂即時衛教正確用藥觀,強化許伯伯對保健食品的認知。

健康食品、保健食品 兩者差異在這裡

近年保健風氣盛行,不少人常抱著「有吃有保庇」、「有病治病,無病安心」的心情,服用各種健康、保健食品。但市面上健康食品、保健食品琳瑯滿目,多數人都不清楚兩者差異,甚至在服用藥物的同時,補充多種保健類食品。

王平宇說明,成為「健康食品」須有嚴格的審查標準,如:市面上部分魚油、紅麴產品等,有科學證據顯示其具生理調節及保健功效,並在產品包裝上標有健康食品標章小綠人及認證字號;而常見「保健食品」如:膠原蛋白、酵素等,僅做為一般食品使用,沒有實證證明其保健功效,且日常所需的營養素,透過均衡飲食即可攝取,無需特別額外補充,且無論是健康食品或保健食品,若食用不當、服用過量,反而會危害身體健康。

保健 食品 跟 藥 可以 一起 吃 嗎

3類藥物 易產生交互作用

王平宇指出,服用保健類食品前,需確定食用原因、建議攝取量,若因慢性疾病正在服藥者,更要清楚該食品是否會與藥品產生交互作用,以免食補不成反傷身,常見易產生交互作用者如:抗凝血劑、降血脂藥物、免疫疾病藥物等:

1、抗血小板、抗血凝劑:勿自行使用魚油、銀杏、維他命E等具活血功用產品,以免導致皮下出血、胃出血、血尿、出血性腦中風等出血風險上升。

2、降血脂藥物:需避免與同樣具降血脂作用的紅麴併行服用,因二者並用時,如同提高藥的劑量,藥品的作用與副作用都會加強,可能導致疲倦、黃疸、肝指數上升、發燒、全身無力、肌肉痠痛、深色尿液等副作用發生機率上升。

3、治療自體免疫疾病之藥物:需避免與人參、牛樟芝、靈芝等具刺激、活化免疫系統功用者併用,以免藥物治療效果下降,導致疾病加劇。

保健 食品 跟 藥 可以 一起 吃 嗎

高血壓、腎臟類疾病 避免攝取高鈉補給品

此外,高血壓與腎臟類疾病患者應避免大量食用雞精、蜆精、食補液等高鈉補給品,以免加重病情。針對許多人認為「只要將時間錯開就能避免交互作用」,王平宇提醒,多數藥物的作用時效為24小時,無法靠錯開時間減緩交互作用,若真有服用需求,應先向醫師、藥師諮詢,避免弄巧成拙,產生不良影響。

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一些人有每天服补充剂的习惯,假如生病了需要服药,是否可和补充剂一起吃?错过一剂药物,该怎么处理?《活得好》请樟宜综合医院药剂师吴龙川解析。

Q:补充剂能否和药物一同吃?

药剂师吴龙川:这取决于所服用的药物和补充剂。

一些补充剂可能与药物兼容,医生或会开来辅助治疗某些疾病,或对抗某些药物的副作用。

一些药物和补充剂不兼容,一起吃的话,会产生相互作用,并影响药效,或增加不良副作用。

即使服药和服用补充剂的时间相隔几小时,也不一定能预防上述情况发生。

影响药物的最常见补充剂是钙和铁。如果钙质或铁质,同时与氟化喹诺酮(Fluoroquinolones)抗生素,如环丙沙星(Ciprofloxacin)和左氧氟沙星(levofloxacin)一同服用,会降低药物吸收,所以不建议这么做。如需要,至少要相隔两小时后才吃。

有鉴于此,建议正在服药者,若要服用任何补充剂,或打算购买前,一定要通知医生或药剂师,以尽量避免上述情况发生。

Q:如果错过一剂药物,怎么办?

药剂师吴龙川:别慌张!药物可能有小册子,提供特定指示怎么做。如果不确定,或经常错过吃药时间,建议找药剂师谈谈。药剂师将会更好地根据个人情况提供建议。

2022-12-06 05:16:09 作者: 江欣樺 營養師

目錄

關於保健食品的常見問題 ⏬

保健食品不能跟什麼一起吃

誰不能任意補充保健食品

關於益生菌的常見問題⏬

益生菌不能跟什麼一起吃

益生菌和魚油可以一起吃嗎?

益生菌和維生素C可以一起吃嗎?

誰不能吃益生菌?

關於魚油的常見問題⏬

魚油不能跟什麼一起吃

維他命D和魚油一起吃可以嗎?

魚油和B群一起吃可以嗎?

關於葉黃素的常見問題 ⏬

葉黃素不能跟什麼一起吃

葉黃素可以跟B群一起吃嗎?

葉黃素可以跟維他命C一起吃嗎?

誰不能吃葉黃素

關於膠原蛋白的常見問題 ⏬

膠原蛋白不能跟什麼一起吃

懷孕可以吃膠原蛋白嗎?

膠原蛋白和維生素C一起吃可以嗎?

誰不能吃膠原蛋白

關於B群的常見問題 ⏬

B群不能跟什麼一起吃

B群跟維他命D可以一起吃嗎

B群跟維他命C可以一起吃嗎

綜合維他命不能跟什麼一起吃

關於保健食品的常見問題:保健食品不能跟什麼一起吃

藥物

特定藥物會與特定營養素產生結抗性,例如抗生素與益生菌、降磷劑與鈣片,所以在不知情的狀況之下,我們把營養品與藥物間隔開來,是最保險的做法,除非已諮詢過主治醫師、藥師。

酒精、茶葉等含咖啡因的食物

酒精和含有咖啡因的食物或飲品,都會干擾營養素吸收,讓我們吃進去的營養素無法發揮最大的功用,因此建議保健食品和這些飲品間隔2~3個小時

誰不能任意補充保健食品

  1. 肝腎機能不全者

  2. 癌症或目前做化療患者

  3. 自體免疫功能不全者

  4. 重大疾病

  5. 手術前後

  6. 長期慢性病患者

如果有以上任一種情況,都不建議自行補充任何保健食品,請在補充前提供主治醫生完整的產品成分和營養標示,由主治醫生判斷是否可以補充


關於益生菌的常見問題:益生菌不能跟什麼一起吃

蜂膠、蒜精和蜂王乳

這些保健食品都有殺菌的成分在裡面,如果和益生菌同時補充,會影響益生菌的效果。

熱水

益生菌不耐熱,因此建議搭配常溫冷開水。如果是要加入睡前奶當中,需要等牛奶的溫度降低到可入口的溫度再加入益生菌

益生菌和魚油可以一起吃嗎?

益生菌通常是睡前空腹補充,而魚油是飯後補充,彼此補充的時間不同哦!

益生菌跟維他命C可以一起吃嗎

可以,維他命C是水溶性營養素,飯前飯後吃都可以,益生菌則建議空腹補充,兩個空腹一起吃並不衝突。

誰不能吃益生菌?

自體免疫疾病患者

益生菌可以增強保護力,因此有自體免疫疾病的人不能任意補充益生菌或者其他可以增強保護力的保健食品。


關於魚油的常見問題:魚油不能跟什麼一起吃

鈣片

魚油跟鈣片如果一起吃,容易產生交互作用,導致消化道不適,因此建議間隔開來。且魚油是飯後吃,鈣片是睡前吃,兩個的補充時間基本上是不一樣的喔!

維他命D和魚油一起吃可以嗎?

可以,維生素D和魚油都是脂溶性營養素,可以在飯後一起補充。

魚油和B群一起吃可以嗎?

可以,維他命B是水溶性,空腹或飯後都可以補充,如果想和魚油一起吃的話,可選擇飯後同時補充。

葉黃素和魚油一起吃可以嗎?

可以,魚油和葉黃素都是脂溶性營養素,而且兩個有相輔相成的作用,因此非常適合同時補充,可以讓保養更有感。

魚油可以跟維他命C一起吃嗎?

可以,維他命C是水溶性,空腹或飯後都可以補充,如果想和魚油一起吃的話,可選擇飯後同時補充。

什麼人不能吃魚油

  1. 服用抗凝血藥物者

  2. 凝血功能異常者

  3. 近期開刀者

  4. 魚類過敏者

  5. 孕期32週以後,請先詢問婦產科醫師

魚油睡前吃好嗎?

不建議!網路有流傳,睡前吃魚油效果好,因此推薦在睡前補充魚油,但其實並沒有研究指出魚油睡前吃效果會更好,且魚油屬於脂溶性營養素,飯後補充才會更好吸收喔!


關於鈣的常見問題:鈣不能跟什麼一起吃

鈣和鐵會競爭吸收,因此鈣片不建議和含鐵的保健食品同時補充喔。要特別注意的是,有些綜合維他命會同時添加鈣和鐵,營養師建議可以挑選含鐵的綜合維他命,另外搭配鈣片會是個比較好的選擇喔!
綜合維他命可選擇飯後吃,鈣片則建議睡前補充

魚油

鈣質若和魚油一起補充會干擾鈣的吸收,且部分消化道較敏感的人,可能會不舒服,因此建議和魚油間隔2~3小時做補充。

誰不能補充鈣片

  1. 洗腎者

  2. 副甲狀腺疾病患者

  3. 癌症有骨骼轉移者


關於葉黃素的常見問題:葉黃素不能跟什麼一起吃

β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素和葉黃素會競爭吸收,因此建議葉黃素和β-胡蘿蔔素間隔2~3個小時補充,才可以攝取到完整的營養素喔

葉黃素可以跟B群一起吃嗎?

須依配方而定,如果你補充的是單純的B群,那可以和葉黃素在飯後同時補充,如果有含β-胡蘿蔔素的話,就建議隔餐補充

葉黃素可以跟維他命C一起吃嗎?

可以,維他命C是水溶性,空腹或飯後都可以補充,如果想和葉黃素一起吃的話,可選擇飯後同時補充。

誰不能吃葉黃素

基本上都可以補充,但如果是素食者,就要特別注意膠囊是否為素食,軟膠囊大多是動物萃取的明膠來源。


關於膠原蛋白的常見問題:膠原蛋白不能跟什麼一起吃

膠原蛋白屬於蛋白質,沒有特殊的補充禁忌,可以和其他空腹補充的保健食品一起吃。

懷孕可以吃膠原蛋白嗎?

可以的,但需要特別注意,如果膠原蛋白內有添加穀胱甘肽和Q10,孕期就不能補充。

膠原蛋白和維生素C一起吃可以嗎?

可以,維生素C可以促進膠原蛋白的合成,一起補充有加乘的效果。

誰不能吃膠原蛋白

素食者

膠原蛋白均為動物來源,且素食成分沒有膠原蛋白,僅有膠質成分。

魚類過敏、不吃牛的人須特別注意成份來源

膠原蛋白依照來源可分為:魚皮、魚鱗、牛皮和豬皮,可依照個人飲食習慣調整,如果沒有特殊飲食習慣,營養師最推薦挑選魚皮萃取的日本新田膠原蛋白,含POOG二胜肽,是最科學的膠原蛋白喔!


關於B群的常見問題:B群不能跟什麼一起吃

如果是單純的B群,那可以和其他飯後補充的保健食品搭配補充。若有添加β-胡蘿蔔素,就建議和葉黃素分開來吃,避免競爭吸收

B群跟維他命D可以一起吃嗎

可以,B群是水溶性營養素,飯前飯後都可以補充,若想和維生素D同時補充,可選擇在飯後補充。

B群跟維他命C可以一起吃嗎

可以,B群跟維他命C都是水溶性營養素,飯前飯後都可以補充。

綜合維他命不能跟什麼一起吃

鈣,通常綜合維他命會含有鐵的成分,鐵和鈣會競爭吸收,因此不建議同時補充。綜合維他命可選擇飯後吃,鈣片則建議睡前補充

保健 食品 跟 藥 可以 一起 吃 嗎

本文作者:江欣樺營養師

營養師輕食 品牌創辦人、產品研發人

經歷

  • 知名美商預防醫學健康管理公司 培訓營養師
  • 國內知名健康體重管理公司 營養師
  • 國內知名保健食品 銷售營養師
  • 中華民國高考營養師及格 (營養字第 004551 號)

專業項目

  • 保健食品研發
  • 保健食品諮詢
  • 健康管理
  • 產品教育訓練規劃

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保健食品可以跟药一起吃吗?

故不論是藥品或是保健食品,皆不建議混合一起吃。 一般會建議在藥物和營養之間隔2小時(若難以達成至少也需間隔1小時),如藥物早、晚服用,則建議營養中午

保健品和西药可以一起吃吗?

部分药品和保健品一同服用会有交互影响,因此不建议一起服用。 如需一并服用,不论先服用哪一种,建议至少间隔2小时,以便降低发生影响的几率。 此影响除了会增加交互作用几率,也可能会减少药物疗效。

鱼油和益生菌可以一起吃吗?

魚油可以益生菌一起吃,但是建議『魚油飯後益生菌空腹』,因為益生菌主要作用於腸道,空腹食用可以使益生菌快速通過胃部,直達腸道發揮作用。

维他命D可以跟鱼油一起吃吗?

維他命D魚油一起吃可以嗎可以,維生素D魚油都是脂溶性營養素,可以在飯後一起補充。